Tres opciones de snacks fríos para comer en una escapada a la naturaleza en familia
2026-02-10 - 19:36
La temporada de verano invita a salir de la vivienda siempre que sea posible y disfrutar del aire libre. Es común durante los fines de semana hacer alguna escapada cercana a parques y sitios naturales que proveen de entornos verdes para pasar el día. Y si se trata de una salida recreativa, no pueden faltar los snacks perfectos para conformar ese picnic en familia. A continuación aprendé tres variedades saladas para hacer de tu viaje algo ligero. Salida a la naturaleza: tres opciones para compartir en un picnic en familia Chips de pollo Ingredientes: 1 kg de pan de chip (pan de pancho en tamaño copetín). 250 g de mayonesa. 1 pechuga de pollo hervida. 2 cebollas de verdeo. Paso a paso: Desmenuzá la pechuga de pollo. En un bol mezclá los trozos pequeños con la mayonesa y la cebolla de verdeo picada. Añadí una pizca de sal. Cortá los panes de chip por la mitad. Rellená cada uno con la pasta de mayonesa y pollo. Conservarlos en la heladera cubiertos con una bolsa de plástico hasta el momento de consumir. Receta de los chips de pollo Tiempo de preparación: 30 minutos. Hummus de garbanzo para grisines Ingredientes: 1 lata de garbanzos cocidos. 1 cucharadita de pimentón. Sal a gusto. 1 manojo de perejil. 1 chorrito de aceite de oliva. 1 diente de ajo picado. 600 g de grisines. Paso a paso: Mixeá o licuá los garbanzos hasta lograr una pasta homogénea. Añadí las hojas de perejil bien limpio, el diente de ajo, la sal y el aceite de oliva. Volvé a mixear todo. Quitalo de la máquina y conservalo en un recipiente de vidrio hasta el momento de comer. Antes de consumirlo con los grisines, espolvoreá pimentón encima. Receta del hummus Tiempo de elaboración: 10 minutos. Wraps de queso Ingredientes: 4 wraps o rapiditas. 1 chorrito de aceite de oliva. 150 g de queso fresco. 2 zanahorias. 1 puñado de nueces picadas. 1 hoja de lechuga. Paso a paso: En una sartén con un chorrito de aceite de oliva y a fuego medio, colocar las rapiditas o wraps de a una. Dorar cada una de sus caras. Dejarlas enfriar una vez listas. Conservarlas en un tupper envueltas en servilletas de papel. Rallá las zanahorias y cortá el queso en cubos pequeños. Mezclá todos los ingredientes en un bol y salá a gusto. Rellená los wraps o rapiditas y doblá como tacos. Receta de wraps Tiempo de cocción: 10 minutos. Tiempo de preparación total: 25 minutos.