Tim Spector, epidemiólogo: “No todo es carne y huevos”, el consejo para sumar proteína y fibra en el mismo plato

2026-03-09 - 19:04

El epidemiólogo propone variar las fuentes de proteína para no dejar afuera la fibra. Legumbres, granos y más variedad en el plato, la clave para cuidar la microbiota.