Previo a los datos del Indec: un informe privado reveló el aumento que tuvo la carne vacuna en enero

2026-02-10 - 18:16

El relevamiento del IPCVA muestra que las principales alzas mensuales se dieron en el lomo, el matambre y la tapa de asado. El pollo y el cerdo también registraron aumentos, aunque siguen ganando terreno como alternativas de consumo frente al asado.