Oncativo apuesta a un salame premium de origen y potenciar la cadena productiva

2026-03-19 - 15:40

El municipio cordobés consolida un clúster que va del maíz al embutido y multiplica por diez el valor de la materia prima. El salame oncativense ya trascendió las fronteras del país y la raza Durock GP es la apuesta científica para diferenciarse de las importaciones brasileñas. Leer más