Michael Young, Nobel de Medicina: "En el hígado, los ritmos circadianos ayudan a digerir mucho mejor la comida y transformarla en energía"

2026-03-11 - 02:13

El especialista explica cómo este órgano regula la digestión según la hora del día. Por qué el momento en que ingerimos influye en cuánta potencia obtenemos.